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Mélange d'épices selon une recette éthiopienne, par ex. pour le Doro Wat. Ingrédients : poivre, gingembre, sel marin, piment de la Jamaïque, cumin, piment de Cayenne, coriandre, fenugrec, muscade, clous de girofle, cardamome.
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Mélange d'épices selon une recette éthiopienne, par ex. pour le Doro Wat. Ingrédients : poivre, gingembre, sel marin, piment de la Jamaïque, cumin, piment de Cayenne, coriandre, fenugrec, muscade, clous de girofle, cardamome.