Miscela di spezie secondo una ricetta etiope, ad es. per il Doro Wat. Ingredienti: pepe, zenzero, sale marino, pimento, cumino, pepe di Cayenna, coriandolo, fieno greco, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo.
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Miscela di spezie secondo una ricetta etiope, ad es. per il Doro Wat. Ingredienti: pepe, zenzero, sale marino, pimento, cumino, pepe di Cayenna, coriandolo, fieno greco, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo.