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Mezcla de especias según una receta etíope, p. ej. para Doro Wat. Ingredientes: pimienta, jengibre, sal marina, pimienta de Jamaica, comino, pimienta de Cayena, cilantro, fenogreco, nuez moscada, clavo, cardamomo.
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Mezcla de especias según una receta etíope, p. ej. para Doro Wat. Ingredientes: pimienta, jengibre, sal marina, pimienta de Jamaica, comino, pimienta de Cayena, cilantro, fenogreco, nuez moscada, clavo, cardamomo.